Der Hauptunterschied liegt darin, dass EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) direkt vom Körper genutzt werden können, während ALA (Alpha-Linolensäure) zunächst in EPA und DHA umgewandelt werden muss. EPA und DHA sind bereits in ihrer aktiven Form vorhanden und werden direkt von Zellen im Körper verwendet, insbesondere im Gehirn, im Herzen und in den Augen. ALA wird hauptsächlich in diesen spezialisierten Zellen in EPA und DHA umgewandelt, aber der Umwandlungsprozess ist ineffizient, wodurch nur ein kleiner Prozentsatz von ALA in EPA und DHA umgewandelt wird.
EPA, DHA und ALA: Unterschiede
